يشهد نظام التوزيع الحديث للمنتجات الزراعية الطازجة والمستلزمات الطبية تحولاً صامتاً ولكنه عميق. فبينما تعتمد سلاسل التبريد التقليدية على مرافق تخزين ثابتة وضخمة، ظهر نوع جديد منها - التخزين المبرد المتنقل - على عجلات، يتمتع بمرونة غير مسبوقة، مما يعيد تشكيل سلسلة التوريد من الإنتاج إلى الاستهلاك، ويشعل ثورة في صناعة التبريد.